هندوانه و خواص آن

هندوانه و خواص آن

هندوانه میوه ای با پوست ضخیم و اندازه های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است، داخل آن به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید دیده می شود، کمی معطر است و در  کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد. صد گرم آن دارای 30 کیلو کالری ، 4/0 گرم پروتئین ، 2/0 گرم چربی، 4/6 گرم قند ، 3/0 گرم فیبر، 1 میلی گرم سدیم، 7 میلی گرم کلسیم ، 100 میلی گرم پتاسیم، 7 میلی گرم ویتامینC و 590 واحد بین المللی ویتامینA می باشد.

هندوانه خواص بسیاری دارد از آن جمله ضد استفراغ و تهوع است. مخصوصاً برای افرادی که در تابستان دچار گرمازدگی می شوند، نوشیدن آب هندوانه با کمی گلاب می تواند مفید باشد. ضدعفونی کننده بدن و در واقع پاک کننده روده ها بوده است.

درطب سنتی چین پوست هندوانه را خوب می شویند و درجلوی خورشید می گذارند تا خشک شود، سپس ازآن برای مبارزه با بیماری استفاده می کنند ، بدین صورت که 50 گرم پوست هندوانه را  درکمی آب می جوشانند و مانند چای آن را می نوشند که چون داری پتاسیم بالاست  برای مبتلایان به فشار خون بالا، فشارهای عصبی وهم چنین برای بیماران مبتلا به مرض قند مفید است.

هندوانه با داشتن بیش از90% آب، برای رفع تشنگی بسیار مناسب است. هیچ میوه ای تا این اندازه آب ندارد. چون هنداونه دارای مقدار خیلی کمی  سدیم است، آب زیادی از بدن دفع می شود و برای کسانیکه ناراحتی کلیه دارند و افرادی که ادرار غلیظ و زرد رنگ با بوی تند دارند ، بسیارخوب می باشد و حتی با نوشیدن آب هندوانه و آب به مقدار زیاد این مشکل را از بین می برند.

هنداونه به خاطر داشتن ویتامینC و ویتامینA و بتا- کاروتن و  لیکوپین ، صدماتی را که در اثر استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها وارد می شود کاهش می دهد. علاوه بر این ابتلاء به خیلی از امراض دنیای متمدن مثل سفت و سخت شدن دیواره سرخرگ، سرطان (خصوصا سرطان پروستات) و امراض دوران پیری مثل آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. علت این امراض رادیکالهای آزاد هستند. ویتامین های هندوانه خطر حمله آنها را به بدن تضعیف می کنند.

 دانشمندان دانشگاه بوستون کشف کردند که لیکوپن موجود در هندوانه، پوست را در مقابل اشعه ماوراء بنفش حفظ می کند.

درطب نتروپت خوردن هسته های هندوانه اهمیت زیادی دارد، بدین صورت که هسته را همراه هندوانه درمخلوط کن ریخته تا هسته ها در آب هندوانه خرد شوند. شخصی که آب هندوانه را با هسته خردشده میل کند و هسته را خوب بجود، کمک زیادی به پاک کردن روده می کند. برای افرادی که یبوست دارند، خوردن آب هندوانه به این ترتیب  و آب ولرم بلافاصله بعد از آب هندوانه در حالت ناشتا بسیار مفید است چون درمان یبوست با مصرف فیبرومایعات با هم، امکان پذیر است که هر دو در هندوانه موجود است.

از سایر خواص هندانه می توان موارد زیر را نام برد :

1- آب هنداونه به عنوان خنکی برای بیماران مبتلا به تب و بیماریهای عفونی مفید است زیرا عطش و التهاب بیمار را برطرف می کند.

2- هندوانه نرم کننده، ادرارآور و زیاد کننده عرق است، لذا پس از مصرف هندوانه سموم بدن از سه طرف ( ادرار، مدفوع، عرق) دفع می شوند و به زودی شادابی و طراوت مخصوصی به انسان دست می دهد.

3- تخم هندوانه ضد کرم می باشد.

تذکراتی درباره مصرف هندوانه :

1- خوردن هندوانه برای معده و نیروی جنسی اشخاصی که مزاج سرد دارند، زیان آور است.

2- خوردن هندوانه برای اشخاص سرد مزاج تولید درد مفاصل می کند و در این موارد خنثی کننده زیان هندوانه، عسل و قند و امثال آن است.

3- زیاده روی در خوردن هندوانه برای طحال زیان آور است .

4- هندوانه طبیعت سرد دارد، از این رو از مصرف زیاد آن در شب یلدا بپرهیزید .

____________________________________________________
_________________________________
مطالب دیگر
_________________________________
____________________________________________________

» "اخراجی‌ها 2" در چهار روز نیم میلیارد تومان فروخت
» اتحادیه اروپا تشکیل بانک مواد ژنتیکی را بررسی می کند
» پزشک ایتالیایی که در حین جراحی مغز بیمارش دچار حمله قلبی شده بود برای نجات بیمار
» تاثیر قارچ و چای سبز در کاهش سرطان سینه
» آقای توماس به روش طبیعی زائید
» گزارش تصویری از ازدواج سنگین ترین مرد جهان
» موش دوپاى گوش‌دراز یا “میکی موس بیابانی” ( Mickey Mouse of the desert )
» زنده ماندن یک نوزاد بندانگشتی در همدان موجب شگفتی پزشکان شد.
» تحمل چهره وحشتناک به دلیل تعصبات و خرافات !
» مارلی فرشته ای که انسان شد
» دوقلوهای بهم چسبیده دو انسان با یک بدن
» صید جن دریایی یا همان پری دریایی در دریای خزر
» یک موش با گوش انسان
» مادری که خود در هنگام زایمان فرزندش ۵ سال سن داشت !
» عروسک‌های جاندار موسوم به (Genpets)
» نوزادی که در زمان تولد فقط ۲۸۰ گرم وزن و ۲۴ سانتی‌متر قد داشت.
» یک زن ‪ ۴۱‬ساله آمریکایی در انتظار هجدهمین فرزند خود
» یک حوله پس از ‪ ۲۵‬سال از شکم یک فرد ژاپنی خارج شد.
» زنی در کانادا ، پس از سکته به لهجه‌ای سخن می‌گوید که هرگز آن را نشنیده است
» دختر ۱۸ ساله انگلیسی در سینه سه قلب دارد
» در سن ۱۱۵ سالگی هم می توان مغزی سالم داشت
» یک زن مهاجر کانادایی هجدهمین فرزند خود را به دنیا آورد
» حشره ناشناخته ای متعلق به ۱۱۰میلیون سال قبل کشف شد
» افزایش تعداد خروس هایی که تخم می گذارند !
» پزشکان زگیل های برگ مانند و شش کیلوگرمی آقای دده معروف به “مرد درختی” را برداشت
» کودک بنگلادشی با دو سر به دنیا آمد
» جنینی که از پزشک تشکر کرد.
» دختر ۱۳ ساله هندی که خون می گرید قابل درمان است
» دوم فروردین امتیاز انحصاری لیزر به‌نام “چارلز تونز” و “آرتور شووالر” فیزیکدانان
» اول فروردین ( ‬‪ ۲۱‬مارس )”لویی پاستور” تحقیقات خود بر روی باکتری “سیاه‌زخم”
» زکریای رازی به عنوان یکی از بزرگترین حکیمان ایرانی
» کشف بیماری آلزایمر ( فراموشی ) صد ساله می‌شود
» زکریای رازی؛ : فخر فارسی زبانان، جالینوس عرب و«رازس»غرب شد
» آلبرت هوفمان شیمیدان سوییسی و کاشف ” ال‌اس دی ” درسن ۱۰۳ سالگی درگذشت
» جوزپه آتاردی پیشگام عرصه ژنتیک در سن ‪ ۸۴‬سالگی در کالیفرنیا درگذشت.
» دکتر مایکل دوبکی، جراح قلب و عروق مشهور آمریکایی در ۹۹ سالگی درگذشت.
» دکتر “هیو بات” محقق برجسته خون در سن ۹۸ سالگی درگذشت .
» ابن سینا برای ۷۰۰ سال مردم اروپا را درمان کرد
» لیزر در چه تاریخی اختراع شد و اولین کاربرد آن چه بود ؟
» پروفسور جان فوربس نابغه ای که با بیماری اسکیزوفرنی جنگید
» تاریخچه علم ژنتیک
» چرا لباس جراحان سبز و لباس پرستاران سبز و یا آبی است ؟


/ 0 نظر / 27 بازدید